6月に収穫が終わり、種用に残しておいた、あの日のパクチー
枯れ枯れになり、枝ごと袋に入れていたことを思い出し
みんなで種採りをすることに
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さあ、集まってくださーい
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スゴク小さいので、採るのが大変!かと思いきや、なんだか楽しい皆さんとってもお上手
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あの日のパクチーから、こーんなに採れました
ちょっと感動

昔は自家採種をし、その土地の気候や風土に合わせた種を継いできたといいます。
来年の春に、こちらを蒔いて、美味しいパクチーをまた収穫できるかな?
今からとても楽しみです

さて、畑繋がりで、今週の調理実習で人気だった、夏カレーのご紹介!
畑で採れた野菜をメインに作りましたが、美味しかったーと、とても好評でした
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めちゃくちゃ美味しかったです
近いうち、ピカソレシピ本が出るかも
畑野菜中心のヘルシーレシピ。今後もイロイロ研究します
それでは、また

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